جددي في أطباق الحلويات التي تعدينها لعائلتك وأضيفي عليها لمساتك الساحرة,نقدم إليك اللبنية المزيّنة بالفستق لضيافة مميّزة، تميزي بها..
1. يذوّب السكر في الماء، على النار. وبعد الغليان يضاف عصير الليمون. ثم يضاف ماء والحليب والهيل إلى هذا الخليط.
2. يقلّب هذا الخليط حتى تتكوّن عجينة ليّنة ومتماسكة، ترفع عن النار وتترك قليلاً لتبرد.
3. ثم، تشكّل على هيئة كرات صغيرة تصفّ في طبق للتقديم، ويرشّ فوقها الفستق المجروش.
العربية
