اللحم المقلقل من الوجبات المفضلة عند الكثيرين في العديد من الدول وخاصة دول الخليج وبالتحديد المملكة العربيّة السعوديةّ، وتتميّز هذه الوجبة أنّها من الوجبات التي تحتوي على العديد من المكوّنات المتوفّرة بين أيدي الجميع، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيره مقارنة مع غيره من الوجبات، وهي مناسبة لكافّة الفئات والأعمار، ويتم تحضيرها من لحم الغنم في غالبية الوقت وذلك حسب الرغبة، وفي هذا المقال سوف نقوم بتحضير وجبة اللحم المقلقل والخطوات الصحيحة له.
هنا العديد من المكونات والخطوات التي يجب القيام بها لتحضير اللحم المقلقل وهي:
هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها لتحضير اللحم المقلقل وهي: