العربية
العربية
المحتوى
طريقة عمل اللوبيا.
اللوبيا الخضراء مع اللحم
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
المطبخ العربي
/
طريقة عمل اللوبيا
طريقة عمل اللوبيا
الكاتب:
علا حسن
-
طريقة عمل اللوبيا.
اللوبيا الخضراء مع اللحم
مدّة تجهيز المكوّنات
30 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاص
المكوّنات
ثمانمئة غرام من اللوبيا الخضراء المجمدّة أو الطازجة.
ثلاثمئة غرام من لحم الغنم الهبرة أو لحم البقر.
حبتان من البصل المتوسط الحجم.
فصان من الثوم.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم مفرومة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
نصف لتر من الماء.
طريقة التحضير
نظّف اللوبيا وقسّمها إلى قطع بطول خمس سنتمترات واتركها جانباً.
ضع الزيت في قدر على النار، وقلي البصل والثوم مع البهارات.
أضف قطع اللحم وقلّبها حتّى تتحمر.
أضف اللوبيا والطماطم وقلّب جيداً.
أضف الماء حتّى يصل إلى منتصف خليط اللحم.
غطِ القدر واتركه على نار متوسطة الحرارة مدّة خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة حتّى تنضج المكوّنات.
قدّم اليخنة مع الأرز.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
90 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
عمل برياني عراقي
أطباق هندية مشهورة
طريقة عمل إيدام هندي حار
عمل كبة البرغل العراقية
طريقة تحضير الدولمة
طريقة عمل السمك على الطريقة العراقية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل عبمبر جوز الهند الليبي
طريقة المقلوبة الليبية
طريقة عمل الكباب من المطبخ الليبي
أنواع الشوربات العراقية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية