العربية
العربية
المحتوى
طريقة عمل المخاصي.
طاجن المخاصي
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
المطبخ العربي
/
طريقة عمل المخاصي
طريقة عمل المخاصي
الكاتب:
علا حسن
-
طريقة عمل المخاصي.
طاجن المخاصي
المكوّنات
نصف كيلوغرام من المخاصي.
ربع كيلوغرام من البصل.
ثوم.
روزماري.
ليمون.
كمون.
شطة.
صلصة طماطم.
فلفل ألوان.
فلفل.
ملح.
طريقة التحضير
قطّع المخاصي من المنتصف مع تقشيرها والمحافظة على داخل المخاصي والتخلص من الجلد، ثمّ كرر تقطيع المخاصي كل قطعة إلى ثلاثة أقسام.
جهّز مقلاة فيها القليل من الزيت، ثمّ أضف إليها المخاصي، والثوم، والروزماري، والكمون، والشطة ثمّ حرّك المزيج جيداً.
أضف البصل، والفلفل بعد فرمه إلى المقلاة
أضف الملح، وعصير الليمون، والخل، والطماطم، إلى المقلاة.
حرّك المزيج باستمرار وهو على النار.
ضع الطاجن داخل وعاء حراري، ثمّ ضعه في الفرن لمدّة خمس دقائق
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
116 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
عمل برياني عراقي
أطباق هندية مشهورة
طريقة عمل إيدام هندي حار
عمل كبة البرغل العراقية
طريقة تحضير الدولمة
طريقة عمل السمك على الطريقة العراقية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل عبمبر جوز الهند الليبي
طريقة المقلوبة الليبية
طريقة عمل الكباب من المطبخ الليبي
أنواع الشوربات العراقية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية