نقدم لك اليوم طريقة عمل المشروم المقلي المقرمش .. لطبق مقبلات ساخنة شهي وخفيف، وبطريقة عمل ولا أسهل، حضري الأطباق المقرمشة المحببة للجميع...
1. اخلطي الطحين مع النشا والبيكنج باودر والملح في وعاء.
2. أضيفي الماء وحركي حتى يصبح المزيج مثل العجينة السائلة.
3. أضيفي المشروم للخليط ثم اغمسي حبات المشروم بالبقسماط.
4. اقلي المشروم بزيت غزير حتى تتحمر.
5. ضعي المشروم في طبق على ورق المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد وقدميها ساخنة.
العربية
