يعتبر البان كيك من أسهل أنواع الحلويات تحضيراً، ولمذاقه الساحر نكهة وطعم لا يشبهه أي نوع من الحلويات خاصة وإن كان مصاحباً للشكولاتة الشهية، ويمكن إضافة البوظة اللذيذة له ليصبح بان كيك مميز,إنه طبق يعشقه الجميع..
1. يخلط الدقيق مع البيض والسكر والبيكنج بودر والزيت في الخلاط الكهربائي.
2. يقلب الكاكاو في اللبن ويضاف للخليط السابق.
3. توضع كمية قليلة في مقلاة بها قليل من الزيت على النار وتقلب على الوجهين.
4. تترك لتبرد وبعدها يتم وضع الآيس كريم وفوقه صلصة الشوكولاتة.