1. اخلطي الدجاج المفروم مع ربع كوب من البقسماط  والبصل المبشور والثوم والبيضة والملح والفلفل في وعاء حتى تتجانس المكونات.

2. شكلي  الخليط إلى دوائر متوسطة وبسطيها باليد لتصبح دائرة مسطحة متوسطة السماكة.

3. ضعي باقي كمية البقسماط في طبق واغمسي البرجر فيها.

4. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

5. حمري البرغر في المقلاة لمدة 5 دقائق على كل جهة حتى تنضج وتتحمر ثم اصنعي ساندويشات بالمكونات المفضلة لديك.