طريقة عمل برغل بالطماطم

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل برغل بالطماطم.

طريقة عمل برغل بالطماطم.

 

نقدم لك اليوم طريقة تحضير برغل بالطماطم .. لطبق مليء بالصحة والطعم المميز والخفيف، حضري أطيب وصفات البرغل بطعم الطماطم الشهية والمميزة ...

المقادير

 

- برغل : كوب (خشن / مغسول)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مبشورة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مبشور)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
 

طريقة التحضير

 

  1. سخني السمن والزيت في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصلة وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي البرغل المصفى وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
  4. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
  5. أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج البرغل ويتفلفل.
  6. قدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
 
شارك المقالة:
81 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook