شجعي أطفالك على تناول الخضار المشوية، وتعلمي معنا اليوم طريقةعمل بطاطس مشوية مع الفاصوليا الخضراء، قدميه كطبق مقبلات أو طبق خفيف على مائدة وجبة العشاء ...
- البطاطس : 500 غراماً (مقطعة مكعبات ومقشرة)
- الفاصوليا الخضراء : 500 غراماً (مقطعة)
- زيتون أسود : نصف كوب (بدون بذور)
1. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
2. سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
3. ضعي البطاطس في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
4. أضيفي بعد 30 دقيقة الفاصوليا للصينية.
5. اخلطي الماسترد مع الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل في طبق جيداً.
6. صبي المزيج فوق البطاطس والفاصوليا وأعيدي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.
7. أخرجي الصينية من الفرن وضعي الخليط في طبق وأضيفي الزيتون وقدميها ساخنة أو دافئة.