نقدم لك اليوم طريقة عمل بطاطس مقلية بالتتبيلة .. جددي بأطباق المقبلات الساخنة على سفرتك وقدمي أطباق البطاطس بالتتبيلة الشهية...
1. في وعاء، ضعي الدقيق وبكينج باودر والشطّة والفلفل الأسود والملح والماء واخلطي.
2. أضيفي البطاطس إلى الخليط وقلّبي جيداً.
3. أدخلي الخليط إلى الثلاجة لساعة تقريباً.
4. بعد ساعة، أخرجي البطاطس من الثلاجة واقليها في قدر من الزيت الغزير المحمى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
العربية
