نقدم لك اليوم طريقة عمل بقسماط بالسمسم والكمون .. حضري بمطبخك أشهى الصلصات بطعم السمسم والكمون، قدميها باردة ...تستحق التجربة...
1. تُعجن المكوّنات جيداً، وتُترك لترتاح لمدّة خمس عشرة دقيقة.
2. تُقطّع العجين، ثمّ يتمّ تشكيلها على شكل أصابع.
3. يدهن العجين بالبيض، والسمسم، والكمون، وحبة البركة.
4. يُوضع البقسماط في الفرن، ويُترك ليبرد، ثمّ يُقدّم.
العربية
