تتنوع أطباق البيتزا الشهية.. ومن المطبخ الإيطالي العريق.. اخترنا لك اليوم طبق مبتكر وجديد من أطباق بيتزا الستيك المميزة
1. نضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ويضاف البصل ويقلب لدقيقة.
2. يضاف الفطر والفليفلة الملونة ويقلب ويرش بالملح والفلفل الأسود.
3. يضاف اللحم وترش بالورستشير صوص وتقلب لمدة لدقيقة وترفع عن النار وتترك لتبرد.
4. يخلط بقية زيت الزيتون بالثوم وتدهن به العجينة المفرودة.
5. تضاف الحشوة المحضرة سابقاً الى العجينة المفرودة بالصينية وتضاف جبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر وأيضاً جبنة البارميزان على الوجه.
6. تشوى البيتزا حتى تنضج العجينة وتذوب الجبنة.
العربية
