طريقة عمل بيض بالخضار.

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل بيض بالخضار.

طريقة عمل بيض بالخضار.

 

نقدم لك اليوم طريقة عمل بيض بالخضار .. لا أشهى من وصفات البيض على مائدة الفطور الصباحي للرجيم، جربيه بالخضار وبالصحة والعافية 

المقادير

 

- البصل : 1 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- خضار مشكلة : ربع كيلو
- طماطم : 3 حبات
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة (أو زيت زيتون)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
 

طريقة التحضير

 

1. يوضع زيت على المقلاة على نار هادئة.

2. يفرم البصل والثوم فرم ناعم وثم يوضع بالمقلاة ويقلب لمدة 5 دقائق.

3. توضع الخضار المشكلة مع خليط البصل والثوم وتقلب مدة 8 دقائق أو حتى تستوي الخضار.

4. يوضع بهار المشكل والفلفل والملح ويخلط مع الخضار بالمقلاة.

5. توضع الطماطم المفرومة فرم ناعم على المقلاة مع الخليط لمدة 8 دقائق أو حتى تستوي الطماطم نصف استواء.

6. تفقس على الخليط البيض ويوضع القليل من الفلفل والملح.

7. تغطى المقلاة لمدة 2 دقيقتين وبعدها تطفئ النار وتقدم.

 
شارك المقالة:
70 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook