تختلف الأصناف التي يكون البقدونس المكون الرئيسي فيها,ومن الأصناف التبولة,ونحن نقدمها لك اليوم بطريقة مبتكرة وبطعم مختلف,جربيها اليوم واستمتعي بالطعم اللذيذ والرائع..
1. تسلق أوراق الملفوف بالماء المغلي لمدة 4 دقائق، ومن ثم تصفى جيداً وتترك حتى تبرد.
2. في وعاء متوسط الحجم، يخلط البقدونس مع الحبق الناعم وقطع الأناناس الصغيرة، ومن ثم يضاف إلى المزيج زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والملح والبهار، ويخلط جيداً.
3. تسكب التبولة في طبق التقديم، وتزيّن بحبوب من الرمّان.
4. يقدّم هذا الطبق بارداً مع الملفوف.
العربية
