طريقة عمل تغميسة الطماطم المكسيكية

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل تغميسة الطماطم المكسيكية.

طريقة عمل تغميسة الطماطم المكسيكية.

 

نقدم لك اليوم طريقة عمل تغميسة الطماطم المكسيكية,تستلزم بعض الأوقات تقديم وجبات سناك خفيفة،  من أشهر الأطباق الجانبية المميزة بطعمها اللذيذ، قدميها بجانب شيبس التورتيلا المكسيكي الطيب والمحبب للجميع...

المقادير

 

- طماطم : 6 حبات (مفرومة ومقشرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الحار : قرن (مفروم ناعم)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الكمون : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ثلث كوب
- الخل : ثلث كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
 

طريقة التحضير

 

1. ضعي الطماطم في قدر على نار متوسطة.

2. أضيفي معجون الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والثوم والفلفل الحار والكمون وحركي.

3. أضيفي السكر والخل والملح والفلفل وقلبي المزيج واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.

4. ازيلي القدر عن النار واتركي المزيج ليبرد.

5. قدميه إلى جانب شيبس التورتيلا المكسيكي.

 
شارك المقالة:
73 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook