طريقة عمل جبنة بيضاء مقلية بالسمسم وحبة البركة

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل جبنة بيضاء مقلية بالسمسم وحبة البركة.

طريقة عمل جبنة بيضاء مقلية بالسمسم وحبة البركة.

 

تعرفي معنا اليوم على طريقة إعداد طبق مبتكر وطيب ومناسب لوجبة فطور صباحي مع الخبز العربي المحمص.. الوصفة رائعة تستحق تجربتك...

المقادير

 

- الجبنة البيضاء : 6 أقراص (متوسطة، أو قرص كبير جبنة حلوم)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- الجبن الكريمي : 6 قطع
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة (غير محمص مخلوط مع حبة البركة / كمية للتغطيس)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
 

طريقة التحضير

 

1. نرش الطحين والبيض بالفلفل الأسود.

2. نغطس حبات الجبنة بالطحين ثم البيض ثم خليط السمسم وحبة البركة.

3. نحمي زيت الزيتون والزيت النباتي في مقلاة ثم نضع قطع الجبنة ونخفض الحرارة إلى منخفض لتسخن الجبنة من الداخل ويتحمص السمسم ليصيح لونه ذهبي خفيف.

 

شارك المقالة:
71 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook