طريقة عمل حمص بالقرع والثوم

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل حمص بالقرع والثوم.

طريقة عمل حمص بالقرع والثوم.

 

نقدم لك اليوم طريقة تحضير حمص بالقرع والثوم .. اكتشفي أشهى طعم لأسهل وصفات المقبلات المحضرة على سفرتك، بخطوات بسيطة، وبطعم شهي وساحر، وقدمي الحمص بجانب الخبز المحمص ...

المقادير

 

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- حمص : علبتين (حبّ / مغسول ومصفى)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- القرع : علبة (مهروس)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- البذور : 2 ملعقة كبيرة (بذر القرع / محمص)
 

طريقة التحضير

 

  1. اخلطي الطحينية مع عصير الليمون والثوم والملح في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج متجانساً.
  2. أضيفي الحمص والزيت والقرع واهرسي حتى يصبح المزيج ناعماً.
  3. أضيفي الكمون والبابريكا واخلطي.
  4. ضعي المزيج في طبق التقديم وزينيه بحبوب القرع وزيت الزيتون.
  5. قدميه إلى جانب الكراكر أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
 
شارك المقالة:
87 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook