يعتبر الديك الرومي من أنواع الطيور التي تُربى للحصول على لحومها البيضاء، ويكثر تناول هذا النوع من اللحوم في الولايات المتحدة الأمريكيّة في العديد من المناسبات؛ كاحتفالات أعياد الميلاد، وعيد الشكر السنوي، وأهم ما يميّز لحم الديك الرومي احتواؤه على 24% من البروتين الذي يُشعر بالشبع لأطول فترة ممكنة، وتختلف طرق طهي الديك الرومي، ومن أهمها: الديك الرومي المحشي بالأرز، ولذلك سنقدم لكم طريقة عمله في سطور موضوعنا التالي.