طريقة عمل رقائق الكورن فليكس.

رقائق الذرة بالكارى

المكونات

• كوب دقيق.
• نصف كوب دقيق ذرة.
• ملعقتان كبيرتان زيت.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة سكر.
• نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم.
• نصف ملعقة صغيرة كارى.
• نصف ملعقة صغيرة شطة ناعمة.
• زيت.

طريقة التحضير

• خلط المكونات جميعها معاً، ومن ثم تركها حتى ترتاح.
• تقطيع العجين إلى كرات صغيرة.
• فرد الكرات الصغيرة بالنشابة.
• وضعها في مقلاة بدون زيت أو سمنة، وتقليبها على الوجهين.
• تقطيع الدوائر المقرمشة إلى مربعات، وقليها في الزيت على النار.
• تقديم رقائق الذرة (كورن فليكس) مع الصلصة المكسيكية.

أصابع الكورن فليكس

المكونات

• ثلاثة أكواب كورن فليكس، أو رقائق الذرة.
• نصف كوب مربى البرتقال.
• كوبا بسكويت مطحون ناعم.

طريقة التحضير

• إحضار صينية قصيرة الحواف.
• وضع قطعة من ورق الزبدة، وتركها جانباً.
• وضع الكورن فليكس في طبق عميق، وتفتيتها بأطراف الأصابع.
• إضافة المربى، وتقليب المكونات معاً، حتى تختلط جيداً، وتصبح عجينة متماسكة.
• وضع البسكويت في طبق واسع.
• أخذ مقدار بحجم حبة الجوز من العجينة، وتشكيلها بين الأصابع، على شكل إصبع صغيرة في الصينية.
• تشكيل بقية عجينة الكورن فليكس إلى أصابع صغيرة، وبنفس الحجم.
• تغطية أصابع كورن فلكس بطبقة خفيفة من البسكويت، بدحرجتها في البسكويت.
• وضع أصابع الكورن فليكس في طبق التقديم، وتقديمها مباشرة.

بسكويت رقائق الذرة

المكونات

• كوبا من رقائق الذرة أو الكورن فليكس.
• كوب دقيق.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا.
• ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
• نصف كوب من السكر البني.
• نصف كوب من اللوز المطحون.
• مرطمان من التفاح المهروس.
• بيضتان.

طريقة التحضير

• خلط المكونات جميعها معاً.
• نقل الخليط إلى صينية مغطاة بورق الخبز، باستخدام المغرفة.
• خبز البسكويت في الفرن على درجة حرارة 180، لمدة تتراوح بين عشر إلى خمسة عشر دقيقة، حتى تصبح باللون الذهبي، ثم تبرد