نقدم لك طريقة تحضيرسحلب تركي بالقرفة .. قدمي لعائلتك أطيب وأشهى المشروبات الساخنة في فصل الشتاء، وقدمي السحلب من المطبخ التركي بنكهة القرفة المميزة والطيبة..
1. في قدر على حرارة متوسطة، سخني الحليب وأضيفي السكر.
2. قلّبي المزيج حتى يذوب السكر.
3. زيدي السحلب تدريجياً مع التحريك المستمر.
4. اتركي القدر على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.
5. عندما يغلي المزيج، اتركيه على النار لدقيقتين حتى يكثف.
6. أطفئي النار وزيدي جوز الهند والقرفة البودرة، حرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.
7. اسكبي مزيج السحلب في كاسات التقديم.
8. ضعي عوداً من القرفة في كل كوب وقدميه.
العربية
