طريقة عمل سلطات مع البيتزا

الكاتب: علا حسن -
طريقة عمل سلطات مع البيتزا.

طريقة عمل سلطات مع البيتزا.

 

السلطة

تعتبر السّلطة من أشهر أنواع المقبلات، التي تقدّم بجانب الوجبات الرئيسيّة، حيث تتميز السلطة بشكلٍ عامٍ بغناها بالعناصر الغذائيّة المتنوعة والتي يحتاجها الجسم، وهذا بسبب طبيعة مكوناتها، حيث تتكون بشكلٍ أساسيٍّ من الخضراوات الطازجة، بإضافة بعض المنكهات والتوابل إليها، وتلجأ ربة الأسرة عادةً لعمل السلطة إذا كان الطبق الرئيسي لا يحتوي على شورباتٍ، أو يمتاز بالجفاف، فتقدم السلطة بجانبه كنوعٍ من التنويع، مثل أكلات الأرز، والبيتزا، وفي هذه المقالة سنتعرف على بعض أنواع السلطات التي يمكن إعدادها بجانب البيتزا.

 

السلطة اليونانيّة

المكونات

  • خمس حبات من البندورة المتوسطة الحجم، ومقطعة إلى أربع قطع.
  • حبتان من الخيار المقطع إلى قطعٍ متوسطة الحجم.
  • بصلة حمراء متوسطة الحجم، ويجب فرمها فرماً ناعماً.
  • نصف كوب من زيتون الكلاماتا.
  • ثمانمئة غرامٍ من جبنة الفيتا الفرنسية المقطعة إلى معكباتٍ متوسطة الحجم.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر.
  • زيت زيتون حسب الرغبة.
  • عصير ليمونة.
  • ملعقة كبيرة من خل البلسامك.
  • رشة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير

  • خلط زيت الزيتون، وعصير الليمون، وخل البلسامك، والملح والفلفل الأسود، في وعاءٍ وتركه جانباً.
  • تقطيع جميع الخضراوات، ووضعها في وعاءٍ عميقٍ.
  • إضافة خليط التوابل إلى الخضراوات المقطعة، ومراعاة خلط المكونات بهدوء.
  • نثر مكعبات جبنة الفيتا والزيتون فوق الخضراوات.
  • رش الزعتر المطحون والزعتر الأخضر فوق الطبق، وتقديمها للأكل بجانب البيتزا.

 

شارك المقالة:
71 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook