طريقة عمل سلطة الأفوكادو والجمبري

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل سلطة الأفوكادو والجمبري.

طريقة عمل سلطة الأفوكادو والجمبري.

 

نقدم لك اليوم طريقة عمل سلطة الأفوكادو والجمبري .. بإمكانك تحضير وصفات مدهشة على سفرتك، وبخطوات بسيطة جداً، تعلمي طريقة عمل أشهى الأطباق الجانبية على سفرتك..

المقادير

 

- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة)
- الجمبري : 16 حبة (حجم وسط، مسلوق ومقشّر)
- خس : 2 كوب (مقطع شرائح رفيعة)
- الفطر : كوب (طازج / مقطع إلى شرائح)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- أوريغانو : رشّة (مجفف)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- فلفل ابيض : رشّة
- ملح : رشّة
 

طريقة التحضير

 

1. ضعي الخسّ المقطّع على كلّ مساحة صحن التقديم.

2. ضعي شرائح الفطر، الجمبري المسلوق فوق الخسّ في الصحن.

3. اسكبي عصير الليمون الحامض فوق الأفوكادو حتى لا يتحوّل لونه إلى الأسود.

4. في وعاء صغير، اخلطي كل من المايونيز والخردل وعصير الليمون والأوريغانو والفلفل الأبيض والملح، وقلبيهم جيدأ حتى يصبح لديك خليط متجانس.

5. اسكبي الخليط فوق السلطة وقدّميها باردة.

 
شارك المقالة:
154 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook