1. نضع البروكلي في وعاء عميق ونضيف الفلفل الملون الشرائح.
2. نخلط الخردل والملح والفلفل والزيت والخل وعصير الليمون.
3. نضيف الخليط إلى الفلفل والبروكلي ونحرك حتى يتمازج الخليط ويقدم بارداً.