1.  تُغسل جميع الخضراوات جيداً.

2.  يتم وضع أوراق الجرجير في قاع الطبق بطريقة مرتّبة، ثمّ يتم وضع مكعبات البطيخ.

3. يُزيّن الجزء العلوي من مكعبات البطيخ بالجبنة الكريمية باستخدام كيس التزيين المخصّص لذلك.

4. ثمّ توضع شرائح الزيتون الأخضر وأوراق الريحان فوق الجبنة بطريقة جميلة.

المعلومات الغذائية (لكل وجبة)

طاقة               282 سعرة حرارية

بروتين             9.2      غ

كاربوهيدرات      26.08   غ

دهون              15.65  غ