يعدّ الثوم من الأغذية ذات النكهة الحارقة المميّزة، ويستخدم في العديد من مجالات الطهي، عن طريق إضافته للعديد من المأكولات أثناء طهيها، أو تناوله كما هو إلى جانب الأطعمة لفتح الشهيّة، أو صنع السلطات والصلصات المختلفة التي تزيّن السفرة إلى جانب الشاورما مثلاً أو الدجاج الأمريكي وغيرها، وسنعرض في هذا المقال عدّة طرق لتحضير السلطات والصلصات الشهيّة المصنّعة من الثوم.
العربية
