كثيرة هي الوصفات التي يمكنك سيدتي استخدام الجزر بها، ومن المعروف احتواء الجزر على قيمة غذائية عالية فوائد عديدة ,نقدم لك طريقة عمل وصفة مبتكرة وشهية هي سلطة الجزر بالبهارات على الطريقة المغربية...
المقادير
- الجزر : 500 غراماً (مقشّر ومبشور)
- الماء : كوبان
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ربع كوب (مفرومة للزينة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ضعي في قدر الجزر المبشور والثوم وزيت الزيتون والبابريكا والملح والفلفل الأسود ثمّ إسكبي فوقها الماء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ثم صفيه.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
