1. يُسكب الخسّ والأناناس، في طبق التقديم.
2. يُقدّم هذا الطبق بارداً، مع الصلصة التي تُعدّ عبر خلط مكوّناتها. ويزيّن بالجوز والعنب والتفّاح والكرز.
للجوز فوائد كثيرة، من أهمها، أنه يساعد على تنشيط وتقوية الذاكرة، ويقوم بتحسين المزاج والوقاية من الإكتئاب، والتخلص من التوتر والإرهاق والتعب.