نقدم لك هذا الطبق الصحي والمغذي والمشبع من أطباق المقبلات الرائعة الطعم والتي تضم مجموعة كبيرة من الخضار المفيدة واللذيذة.. حضري طبق سلطة الخضار الغنية بزيت الزيتون واستمتعي بطعمها الفريد والمميز...
1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وقلبي فيه البروكلي لمدة دقيقتين ليأخذ النكهة وأزيليه جانبا.
2. أضيفي الزهرة المقطعة لنفس المقلاة لمدة دقيقتين ليأخذ النكهة وضعيه جانبا.
3. ضعي المشروم في نفس المقلاة وقلبيه لمدة 5 دقائق واتركيه جانبا.
4. اخلطي في وعاء كبير الفلفل والزهرة و البروكلي والمشروم والذرة والكرفس والبندورة والبصل والجزر.
5. صبي الزيت فوقهم.
6. صبي الصلصة الإيطالية والملح وعصير الليمون والزيتون وحركي حتى تتمازج المكونات وقدميها باردة.