طريقة عمل سلطة العدس غنية بالدهون غير المشبّعة.

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل سلطة العدس غنية بالدهون غير المشبّعة.

طريقة عمل سلطة العدس غنية بالدهون غير المشبّعة.

 

سلطة العدس غنية بالدهون غير المشبّعة، والألياف، والحديد، والمنغنيز، والفولات والفيتامينات، طبق مفيد وغني جداً

 

4 أشخاص

المقادير

 

- العدس : كوبان (مسلوق)
- فليفلة خضراء : كوب (مفروم وسط)
- الجزر : 1 حبة (متوسطة، مفروم وسط)
- طماطم : 2 حبة (متوسطة، مفروم وسط)
- البقدونس : ربع باقة (مفروم ناعم)
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم ناعم)
- خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة (الصلصة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (الصلصة)
- نعناع يابس : ملعقتان صغيرتان (الصلصة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (الصلصة)
 

طريقة التحضير

 

1. يصفى العدس جيداَ. توضع جميع مقادير السلطة في وعاء التقديم. 
2. في وعاء صغير٬ تُخلط مقادير الصلصة جيداَ. تُزاد على السلطة قبل الأكل بقليل وتُخلط.
3. تُقسم السلطة إلى 4 حصص متساويّة. تُقدم باردةَ.


القيمة الغذائية للحصة الواحد 


الطاقة (وحدة حرارية) 240
الكوليسترول (ملغ) خالية
المواد الدهنية (غ.) 10 
النشويّات (غ.) 27
البروتينات (غ.) 10
الألياف الغذائيّة (غ.) 10

 

شارك المقالة:
163 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook