وضع كمية وافرة من الماء في قدر عميق، ثمّ إضافة مقدار ملعقة كبيرة من الزيت بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الملح، ورفع القدر على نار متوسطة الحرارة حتّى يغلي الماء.
وضع المعكرونة في القدر وتركها تُطهى على النار مدّة عشر دقائق حتّى تنضج بشكلٍ تام.
وضع كمية من الماء البارد والثلج في قدر، ووضع المعكرونة فيه بعد تصفيتها من الماء الساخن، وتقليبها بسرعة حتّى تصبح باردة بشكلٍ تام، ثمّ تصفيتها من الماء جيدًا، ووضعها في وعاء عميق.
وضع الزبدة في مقلاة صغيرة، ثمّ رفعها على نار متوسطة الحرارةن وإضافة الثوم وتحريكه بملعقة خشبية حتّى تفوح رائحته، ثمّ إضافة الكزبرة إليه والتحريك ثوانٍ معدودة فقط، ثمّ إضافة النعناع والملح.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
