1. نمزج عصير الليمون والسكر والصويا والثوم والزنجيبل معا في وعاء وتقسم الصلصة إلى قسمان.
2. نضيف اللحم لنصف كمية الصلصة المحضرة ويترك منقوع بها لمدة ساعة.
3. نخلط الخس والبندورة والبصل والخيار معا في طبق التقديم.
4. نشوي اللحم بعد نقعه ساعة حتى ينضج ويضاف إلى الخضار.
5. نضيف النصف المتبقي من الصلصة المحضرة سابقا إلى المكونات وتقدم.
العربية
