طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج.

المكوّنات

• حبة من الخس.
• نصف كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز.
• ثلاث ملاعق طعام من المايونيز.
• كوبان من الخبز المحمص.
• نصف كوب من جبنة البارميزان.
• من فصّين إلى ثلاثة فصوص من الثوم.
• ملعقة طعام من خردل ديجون.
• ملعقة طعام من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• ملعقة صغيرة ملح.

===طريقة التحضير===

• هرس فصوص الثوم في محضرة الطعام.
• إضافة خردل الديجون، وزيت الزيتون، والمايونيز، وعصير الليمون.
• إضافة جبنة البارميزان، والتتبيل بالفلفل الأسود والملح.
• خلط المكوّنات معًا في محضرة الطعام لتصبح على شكل عجينة متجانسة وناعمة.

سلطة سيزر بدون دجاج