طريقة عمل سلطة نسواز.

سلطة نسواز

المكوّنات

• كوب من الفاصولياء الخضراء المسلوقة.
• ربع كوب من الزيتون الأسود مفرغ النوى.
• كوبان من أوراق السلطة الخضراء المفرومة.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• حبة بندورة مفرومة إلى جوانح.
• ست حبّات بطاطا صغيرة مسلوقة ومقسمة إلى أنصاف.
• بيضتان مسلوقتان سلقًا كاملاً.
• علبتان من شرائح التونة.
• ملعقة صغيرة من الخردل.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر.
• رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• إعداد التتبيلة بخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون، ثمّ إضافة الخردل والملح والفلفل.
• خلط التتبيلة مع شرائح التونة والبطاطا والبيض والزيتون الأسود والفاصولياء المسلوقة والبندورة وأوراق السلطة الخضراء، ووضع السلطة في طبق التقديم، وتقديمها فورَا.