تعدّ السلطة اليونانية من أشهى وأطيب أنواع السلطات التي تُقدّم في جميع أنحاء العالم، وسمّيت بالسلطة اليونانية لأن اليونان مشهورةٌ بتحضير هذا النوع من السلطة التي يتم تناولها مع الوجبات الرئيسية، وسوف نذكر في هذا المقال طريقة تحضير السلطة اليونانية.
طريقة عمل سلطة يونانية
المكوّنات
خمس حبات من الطماطم.
حبتان من الخيار.
رأس من البصل الأحمر.
نصف كوب من الزيتون.
ثمانمائة غرام من جبنة الدهن البيضاء.
نصف ملعقة كبيرة من الزعتر المجفّف.
نصف ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج.
زيت زيتون
ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
ملعقتان صغيرتان من خلّ بلسميك.
رشّة من الملح، والفلفل.
طريقة التحضير
خلط الطماطم، والخيار، والبصل، والجبن، والزعتر الطازج والمجفّف في وعاء.
إضافة الملح، والفلفل، والخلّ، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، وكوب الزيتون إلى المكوّنات.
خلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
نقل المكوّنات إلى طبق التقدّيم، وسكب فوقها الصلصة.
خلط المكوّنات بهدوء.
تزيين السلطة بالزيتون، وجبنة الدهن البيضاء، ورشّ القليل من الزعتر الطازج والمجفّف على وجهها.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
