يعد السمك البلطي من الأطباق الشهية، والمنتشرة في مختلف أنحاء العالم، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، كما تختلف طرق إعداده للرجيم، تبعاً لطريقة تحضيره، والمكوّنات المستخدمة في ذلك، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل سمك البلطي للرجيم، بالإضافة لطريقتين صحيتين لتحضيره، بهدف تجنب زيادة الوزن.