يعتبر سمك الثعابين من أنواع السمك المميزة، وهو يسمّى بهذا الاسم لأنّه طويل ورفيع ويشبه الثعبان في شكله، وهو من الأطباق الغربية المشهورة والمحببة لدى كثير من الناس، أمّا عن طريقة تحضيره فهي سهلة جداً، لكنّه قد يكون مكلفاً لأنّه من الأسماك النادرة غير المنتشرة، وفي هذا المقال سنقدم بعض الوصفات لعمل سمك الثعابين.
العربية
