يعتبر السمك من الأطباق الصحيّة والمفيدة لجسم الإنسان؛ بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة؛ منها الحديد، والبروتينات، والأحماض الدهنية، والفيتامينات، وغيرها، وينصح أخصائيو التغذية بتناول السمك للأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية بقصد إنقاص الوزن، بسبب احتوائه على سعرات حرارية قليلة، وتختلف طريقة طهي السمك، فهناك من يعدّه مشوياً، أو مقلياً، أو مع الخضار، أو مع الأرز، وسوف نعرفكم في هذا المقال على طرق متنوعة لتحضير السمك للرجيم.
العربية
