السمك من الأطعمة البحرية التي تشتهر بها العديد من الدول التي تقع على السواحل، كما تصنف الأسماك إلى عدة أنواع مختلفة، وتحضر بطرق متعددة، ويتميز السمك بغناه باليود، والفسفور، والكالسيوم، والبروتين المفيد للجسم، ويعتبر سمك السبيط من أشهر الأطباق، إذ يطلق عليه اسم كاليماري في بعض الدول، ويمكن شويه، أو قليه، أو طهيه، حيث سنتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل سمك سبيط.
مكوّنات التتبيلة: