يعتبر سمك السلمون من أنواع الأسماك المفضّلة لدى الناس، وهو يعيش في المحيط الهادئ، والمحيط الأطلسي، وفي بعض البحيرات الكبيرة، وغني بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، ومن أهمّها الأوميغا3، ويتميز سمك السلمون بطعمه اللذيذ، وبطرق إعداده المتنوّعة، وسنتعرّف في هذا المقال إلى طريقة عمل ثلاث وصفات من سمك السلمون المدخن، وهما لفائف السلمون المدخن، والسلمون المدخن مع البيض المخفوق، وماكي سوشي بالسلمون المدخن.