نقدم لك اليوم طريقة تحضير طبق خفيف وطيب من المقبلات الساخنة اللذيذة، شرائح الكوسا المقلية، بتتبيلة عصير الليمون والثوم، ليعطي للطبق مذاقاً مميزاً ...
1. تبلي شرائح الكوسا بالملح والفلفل وبودرة الثوم.
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
3. أضيفي شرائح الكوسا وقلبيها لمدة 10 دقائق حتى تتحمر وتنضج.
4. ضعي الكوسا في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون عليها وقدميها ساخنة أو دافئة.
العربية
