طريقة عمل شراب الزنجبيل

الكاتب: علا حسن -
طريقة عمل شراب الزنجبيل.

طريقة عمل شراب الزنجبيل.

 

الزنجبيل

يُعدّ الزنجبيل من أهمّ النباتات؛ حيث يُستخدم في المطيّبات والبهارات بكثرة، وتُعزى للزنجبيل العديد من الوصفات الطبيّة؛ حيث إنّه يُساعد على الهضم، حيث يحفّز على إفراز الإنزيمات في المعدة، وإفراز البنكرياس ويقلّل من الانتفاخ، وقد أظهَرت الدّراسات أيضاً أنّه يكون فعّالاً ضد دوار الحركة، وضد الغثيان والقيء المُصاحب للحمل، بالإضافة إلى ذلك يَحتوي على المركّبات المضادّة للأكسدة التي تساعد على مَنع أمراض القلب والأوعية الدمويّة، وبعض أنواع السرطان، وهو يُخفّف أيضاً من أمراضٍ مُختلفة مثل الروماتيزم، والغثيان، ونزلات البرد، والصداع.

 

شراب الزنجبيل

المكونات

  • نصف كوب من الزنجبيل.
  • كوبان من الماء.
  • ربع كوب من السكر.

 

طريقة التحضير

  • نقشّر الزنجبيل جيداً ثمّ نقطّعه إلى شرائح رقيقة.
  • نضع الزنجبيل في قدر، ونُغطّيها بالماء، ونتركه حتى يغلي على نارٍ متوسطة الحرارة.
  • نُخفّف الحرارة، ونُضيف السكّر للمزيج ونقلبه حتى يذوب السكّر تماماً في المزيج.
  • نرفع القدر عن النار، ونتركه حتى يبرد تماماً، ثمّ نصب الشراب في أكواب ونقدمه.
شارك المقالة:
58 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook