تعلمي معنا اليوم طريقة عمل الشكشوكة التركية .. قدمي على سفرتك أطيب الأكلات من المطبخ التركي الشهير، وتعرفي على أسهل طريقة لتحضير الشكشوكة التركية بالطعم اللذيذ والمميز...
1. سخني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة، نكّهي بالفلفل الأحمر الحار، الزعتر المجفف، البصل، الفلفل الأخضر الحارّ، الملح والفلفل الأسود.
2. قلّبي المكونات حتى تتداخل، أضيفي الطماطم وقلّبي المزيج حتى يصبح لونه داكناً، ثم أضيفي البيض المخفوق وقلّبي المزيج حتى ينضج البيض.
3. أطفئي النار عندما ينضج البيض، زيّني الوجه بالبقدونس المفروم وقدّميه.
العربية
