طريقة عمل شوربة الثوم

الكاتب: علا حسن -
طريقة عمل شوربة الثوم.

طريقة عمل شوربة الثوم.

 

الشوربة

يعد طبق الشوربة من الأطباق الرئيسية التي توضع بجانب الطبق الغذائي الرئيسي، حيث إن تناولها قبل الطبق الرئيسي له فوائد كثيرة جداً، بحيث تسهل عملية الهضم، وتكافح الإمساك، وملينة للمعدة والأمعاء، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة إعداد كل من شوربة الثوم، وشربة الخضار بالثوم، وشوربة البطاطا والجرجير بالثوم.

 

شوربة الثوم

المكوّنات

  • خمسة فصوص من الثوم المهروس.
  • كأس ونصف الكأس من الماء.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من صوص البندورة.
  • ملح طعام -حسب الرغبة-.
  • بهار -حسب الرغبة-.

 

طريقة التحضير

  • نحضر قدراً، ونضعه على النار، ونسكب فيه الماء، ونتركها حتى تغلي.
  • نضيف مكعب مرق الدجاج إلى الماء، وبعد ذلك نضيف الثوم المهروس، والبهار، وملح الطعام.
  • عندما تبدأ رائحة الثوم بالظهور، نضيف صوص البندورة، ونترك الشوربة تغلي على النار دقيقتين، ثم نرفع القدر عن النار.
  • نقدم شوربة الثوم ساخنة بجانب الطبق الغذائي الرئيسي.
  • نضيف مكعب مرق الماجي ثم نضيف الثوم، والملح والبهارات.

 

شارك المقالة:
164 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook