طريقة عمل شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة

طريقة عمل شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة.

 

نقدم لك اليوم طريقة تحضير شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة.. استمتعي بتناول أشهى الأطباق الجانبية مع وجبة ساخنة وطيبة ، شوربة الدجاج والمعكرونة بالذرة، طعمها طيب وساحر ويستحق التجربة...

المقادير

 

- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- الدجاج : 1 صدر (مخليًّ من العظام، ومُقطّعً إلى شرائح رفيعة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مُقطّعً إلى مكعبات صغيرة)
- الفطر : نصف كوب (مشروم، مُقطّعً شرائح)
- الثوم : فص (مهروس)
- دقيق : ملعقة صغيرة
- حليب : 4 اكواب (سائل)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- صعتر : نصف ملعقة صغيرة
- معكرونة : كوب (حلزونية الشكل (فوزيلي) أو أي نوع مرغوب، مسلوقة للوقت المدوّن على العبوة)
- معكرونة : كوب (حلزونية الشكل (فوزيلي) أو أي نوع مرغوب، مسلوقة للوقت المدوّن على العبوة)
- الذرة : نصف كوب (حلوة)
 

طريقة التحضير

 

1. تُسخّن الزبدة في قدر على النار. ثمّ، تضاف قطع الدجاج، مع التقليب جيّدًا، ففرم البصل والجزر والفطر(مشروم) والثوم، مع التقليب المستمر.

2. يُضاف الدقيق، مع الاستمرار في التقليب لدقيقة، فيُصبّ الحليب، ويُنثر الملح والفلفل والصعتر. تُخفّف الحرارة، حين تبدأ الشوربة تغلي. وحينئذ، تُضاف المعكرونة والذرة الحلوة، وتُترك الشوربة لعشر دقائق على النار، وتُقدّم ساخنة. 

 

شارك المقالة:
72 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook