تعلمي معنا اليوم طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم .. يعتبر طبق المقبلات الساخنة، الشوربة من المصادر الغنية بالسوائل، وتتعدد أصناف ونكهات الشوربة بحسب الأذواق، حضري شوربة الشوفان بالطماطم بالنكهة المميزة واللذيذة ...
1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.
2. أضيفي الشوفان وقلبي حتى يتحمص.
3. في محضرة الطعام ضعي الطماطم والبصل والثوم وكوب من الماء والكزبرة واخلطي حتى يصبح المزيج ناعم.
4. أضيفي الخليط للقدر فوق الشوفان وحركي.
5. ثم أضيفي الكوبين المتبقين من الماء ومكعبات مرق الدجاج وقلبي حتى يغلي.
6. خففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.
7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.