طريقة عمل شوربة الطماطم مع لسان العصفور

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل شوربة الطماطم مع لسان العصفور.

طريقة عمل شوربة الطماطم مع لسان العصفور.

 

نقدم لك اليوم طريقة عمل شوربة الطماطم مع لسان العصفور .. وحضري أطيب شوربة بالطماطم بأسهل الخطوات وأقل المكونات، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق...

المقادير

 

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ورق غار : 1 ورقة
- طماطم : علبة (مفرومة)
- مرق خضار : كوب
- الماء : 2 كوب
- السكر البني : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- معكرونة لسان العصفور : كوب (مسلوقة ومصفاة)
 

طريقة التحضير

 

  1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة ثلاث دقائق حتى يطرى البصل ويصبح شفافاً.
  3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
  4. تبلي بالملح والفلفل وأضيفي السكر وورقة الغار.
  5. أضيفي الطماطم والمرق والماء واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى يغلي وتبدأ الشوربة تتسبك.
  6. أضيفي لسان العصفور واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
 
شارك المقالة:
97 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook