طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج الصحية للرجيم.

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج الصحية للرجيم.

طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج الصحية للرجيم.

 

شوربة الفطر بالدجاج الصحية للرجيم .. لمحبي الأكلات الصحية، نقدم لكم اليو طريقة عمل  أطيب أصناف الشوربات الطيبة بطعم الفطر الرائع والغني

المقادير

 

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكراث : 2 عود (مفروم)
- الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
- مرق دجاج : 6 اكواب
- الكرفس : عود (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات)
 

طريقة التحضير

 

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والكرات والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. تبلي المزيج بالملح والفلفل ثم أضيفي الدجاج وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق أخرى حتى تتمازج النكهات.
  5. أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي  القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
  6. ازيلي القدر عن النار ووزعي البصل الأخضر.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
 
شارك المقالة:
76 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook