شوربة طماطم دايت .. استمتعي بألذ الأطباق وقت الرجيم، وتعلمي طريقة سهلة لتحضير أطباق المقبلات الساخنة ، أضيفي الحبق والبقدونس والبصل الأخضر لمزيد من الطعم المميز
1. حمّي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
2. قلّبي البصل حتى يذبل، لمدة دقيقتين.
3. أضيفي الطماطم المفرومة وحرّكيها حتى يخرج ماؤها، أي لمدة دقيقتين.
4. أضيفي سكر الفركتوز واستمري في التحريك حتى يتبخر كلّ الماء وتبدأ الطماطم بالالتصاق قليلاً بقعر القدر، لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
5. أضيفي الكرفس ومعجون الطماطم واخلطي جيداً.
6. نكّهي بقليل من الملح والفلفل ثمّ اتركي المكونات حتى تغلي. خفّفي النار واتركي القدر غير مغطّى لمدّة 30 دقيقة.
7. أضيفي الحبق، البصل الأخضر والبقدونس وحرّكي.
8. اسكبي الحساء في بولات صغيرة وقدّميه ساخناً.
العربية
