نقدم لك االيوم طريقة عمل شوربة مرق الدجاج، طبق مقبلات ساخنة غاية في السهولة والطعم الرائع، اكتشفي الطريقة بخطوات بسيطة ومقادير دقيقة واحصلي على وصفة مميزة على قائمة الطعام لديك...
1. اغسلي الدجاج وضعيه في قدر عميق واسع واغمريه بالماء واتركيه حتى يغلي.
2. ازيلي طبقة الرغوة عند الحاجة.
3. أضيفي الجزر والكرفس والبصل وورق الغار والملح وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة ساعة حتى تنضج الدجاجة.
4. صفي المرق واسكبيه في أطباق وقدميه ساخن إلى جانب الدجاج المسلوق.
5. يمكنك استخدام المرق في تحضير الشوربات واليخنات والوصفات التي تحتاج مرق الدجاج.
العربية
