تعتبر صالونة المالح من الأطباق الخليجيّة المشهورة، والمعروفة بشكلٍ كبير في دولة الإمارات، والتي تتميّز باستخدام السمك المحفوظ بالملح بطريقة معيّنة، والعديد من الإضافات والمنكّهات الأخرى كالتوابل، والصلصة، والخضار، وهذا ما يكسبها طعماً لذيذاً وشهيّاً، وتختلف طرق تحضير صالونة المالح تبعاً للمكوّنات الداخلة في إعدادها، وفي موضوعنا هذا سنعرفكم على طريقتين لتحضير صالونة المالح في المنزل.
مكوّنات الصلصة:
العربية
